沖縄そばとステーキ名店を制覇する本島周遊グルメ旅3泊4日

沖縄本島の国道58号線は那覇から名護まで約90kmを北上します。 この道沿いと周辺に沖縄の有名グルメ店が点在しており、食べることを目的に周回する旅が成立します。 1日に食べられる量を考えると、1店あたり1品に絞って複数の店をまわる方法がおすすめです。

1日目|首里と那覇のそば

那覇に到着後、まず首里そばで手打ち麺のそばを食べます。 首里城近くにある店で、麺は手打ちで注文から数分で提供されます。売り切れ次第閉店するため、開店直後を狙います。

夕食はジャッキーステーキハウスでテンダーロインステーキを食べます。 那覇市のパレットくもじ近くにある老舗ステーキハウスで、鉄板の上に熱々のステーキが乗って提供される那覇スタイルです。

2日目|中部のそば名店

午前は高江洲そばでゆし豆腐そばを食べます。 沖縄市内にある老舗で、豆腐が固まる前の「ゆし豆腐」をそばに入れた発祥の店とされています。

昼食は岸本食堂の沖縄そばを食べます。 読谷村にある昔ながらの食堂です。

ステーキハウス88の国際通り店で夕食をとります。

3日目|北部まで遠征

朝から北部のきしもと食堂（本部町）へ向かいます。 木灰（もくはい）を溶かした水で麺を打つ伝統的な製法を守る老舗そば屋で、日曜日の開店直後は行列ができます。 昼前には売り切れることが多いため、10時台に到着するつもりで行くと安全です。

帰路に前田食堂（国頭村方面）に立ち寄ってもよいでしょう。

夕食はリーガロイヤルグランかホテルブセナテラスのレストランで沖縄素材のコース料理を食べます。

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4日目|那覇で締め

最終日は那覇市内で食べ歩きをします。 牧志公設市場の2階食堂や国際通りのステーキ店など、前日までに食べられなかった店を補完します。

宿泊について

リーガロイヤルグラン沖縄は那覇市のゆいレール沿線にあり、観光の拠点として便利な立地です。 ホテルブセナテラスは名護市ブセナ海中公園隣接の大型リゾートで、北部観光の拠点として使えます。 サザンビーチホテルは糸満市のビーチリゾートで、南部観光の拠点になります。

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