奄美大島日帰りモデルコース|薩摩の役人をもてなした鶏飯と、泥で染める黒

奄美大島は鹿児島本土と沖縄本島のほぼ中間にあります。

鹿児島から飛行機で1時間前後。東京からは直行便があります。 島に入るには飛行機か船だけです。

屋久島とは別の離島で、性格も違います。 屋久島が杉と山の島なら、奄美は亜熱帯の森と染め物の島です。

1日の流れ

1. 10:00

   奄美空港に着く移動

   鹿児島から飛行機で1時間前後、東京からは直行便があります。島に入るには飛行機か船だけです。

2. 11:00

   名瀬に出る移動

   島の中心の街です。空港から車で40分前後かかります。

3. 12:00

   鶏飯を食べる

   奄美の郷土料理です。ご飯の上にほぐした鶏肉と薬味をのせ、熱い鶏ガラスープをかけて食べます。

4. 13:30

   大島紬の泥染めを見る

   約1300年の歴史がある織物です。車輪梅の煮汁で染めたあと泥田の泥で染めて、独特の黒を出します。

5. 15:00

   大浜の浜辺を歩く移動

   名瀬の西側にある海岸です。東シナ海に向いているので、夕方は日が海に落ちます。

6. 16:30

   空港へ戻る移動

   島の移動は時間がかかります。日帰りだと原生林とマングローブまでは回れません。

7. 時刻は目安です。列車やバスのダイヤは改正で変わるため、出発前に各社の時刻表でお確かめください。

島の移動に時間がかかります

先に実務を書きます。

奄美大島は大きい島です。

空港から島の中心の名瀬まで、車で40分前後かかります。

これは「島だから近い」という感覚が通じないということです。 レンタカーがないと行程が組めません。

そして日帰りだと、できることがかなり限られます。

鶏飯は薩摩の役人をもてなす料理だった

奄美の郷土料理が鶏飯(けいはん)です。

食べ方はこうです。 ご飯の上にほぐした鶏肉と薬味をのせて、熱い鶏ガラスープをかけます。

出自を知ると味の意味が変わります。

江戸時代、鹿児島本土から見回りにくる薩摩藩の役人をもてなすために作られました。

つまり支配する側を迎えるための料理です。

奄美は薩摩藩の支配下にあり、 役人が本土から定期的に見回りに来ていました。 その人をもてなすために、島の人が作った料理がこれです。

おもてなしの心を持った人たちの歴史と生活を今に伝える一品として、 奄美を代表する郷土料理になっています。

ただの鶏のスープかけご飯ではありません。 どういう立場でこれを出していたかを知ってから食べると、 違うものとして入ってきます。

大島紬の黒は泥で作る

もう1つの島の顔が大島紬です。

• 約1300年の歴史がある
• 世界三大織物の一つとされる
• 先染めの絹糸を縦横に組み合わせた手織りの細かな絣模様
• 工程の数は30〜40で、反物一反に1年以上かかることもある

いちばんおもしろいのは泥染めです。

手順はこうです。

1. 自生する車輪梅(方言名:テーチギ)の煮汁で染める
2. そのあと泥田の泥で染め上げる

なぜこれで黒くなるのか、理由があります。

奄美の土壌には細かい粒子と豊富な鉄分があります。 その鉄分が、車輪梅のタンニン酸と化学反応を起こします。 その結果、独特の格調高い黒が生まれます。

そして奄美の土の粒子は細かいので、絹糸を傷つけません。

つまりこの島の土でなければこの黒は出ないということです。

染料を買ってきて染めているのではありません。 島の植物と島の土で染めているから、ここにしかない色になります。

これを見ると、奄美の自然と産業が1つのものだと分かります。

日帰りでは原生林まで回れません

正直に書きます。

奄美大島は2021年7月にユネスコの世界自然遺産になりました。

その中心が金作原という原生林ですが、 日帰りでここまで回るのは無理です。

理由が2つあります。

1つは移動時間。島の中央部にあります。

もう1つが決定的です。 金作原の散策には、環境保護のため認定エコツアーガイドの同伴が必須です。

• 原生林への立ち入りは制限されています
• 認定ガイドの同行が必要です

つまりガイドを予約してからでないと入れません。 思い立って行ける場所ではありません。

ガイドツアーは半日単位になるので、 日帰りの行程には入りません。

世界自然遺産の森を見るなら、泊まってください。

大浜は西向きの浜

名瀬の西側にあるのが大浜の浜辺です。

東シナ海に向いているので、夕方は日が海に落ちます。

奄美大島の位置を考えると分かりやすいです。 東シナ海側が西なので、この島の西岸は夕日の海になります。

日帰りで夕方まで残るなら、ここが最後の場所になります。

お土産は黒糖と大島紬の小物

奄美は黒糖の産地です。 黒糖焼酎も島のもので、作られているのは奄美群島だけです。

大島紬は反物だと高価ですが、 小物なら持ち帰れるものがあります。

たんかんなどの柑橘の加工品もあります。

※価格は取得時点の目安です。最新の価格・送料はリンク先でご確認ください。

泊まると世界自然遺産の森に入れる

このコースを泊まりにする意味がはっきりしています。

認定ガイドと一緒に金作原に入れることです。

巨大なヒカゲヘゴが群生し、亜熱帯の広葉樹が茂る森です。 国の特別天然記念物アマミノクロウサギやルリカケスが生息します。

これは日帰りでは物理的に入れません。

住用のマングローブ林も島の南東にあります。 日本有数のマングローブ林で、カヌーで水路に入れます。

奄美の宿は名瀬の街と海沿いに分かれます。 街だと食べる場所が多く、海沿いだと浜が近いです。

※料金は取得時点の最低料金の目安です。プラン・日程により変わります。

服装と持ち物

• 島内は車移動が中心です。歩けるきれいめスニーカーで十分です
• 亜熱帯なので日差しが強いです。帽子と日焼け対策を
• 雨が多い島です。折りたたみ傘かレインウェアを
• 浜辺に出るなら、砂が入りにくい靴のほうが楽です
• 虫がいます。虫よけがあると楽です

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